Nazione: Italia
Lingua: italiano
Fonte: Ministero della Salute
PROBIOS Srl
---- ALTRI CEREALI CROSTATINA CON GRANO SARACENO E ALBICOCCA SENZA GLUTINE La linea Altri Cereali offre prodotti senza glutine a base di piante erbacee, in alternativa a mais e riso. Per il loro impiego in campo alimentare e per le caratteristiche nutrizionali, i semi di questi vegetali sono spesso impropriamente classificati come cereali. Questa crostatina è prodotta con Grano Saraceno (Fagopyrum esculentum), una pianta a fiore appartenente alla famiglia delle Polygonacee. La sua origine risale a 8.000 anni fa, quando cresceva in maniera spontanea in Tibet, Siberia e Manciuria. Successivamente i Tartari lo introdussero nei Balcani, e da qui è avvenuta la sua diffusione in tutta Europa. Il nome Grano Saraceno (il grano dei Turchi e dei Saraceni), è un chiaro omaggio alle sue origini turco-mongole. Prodotta senza latte e garantita senza glutine, questa crostatina è perfetta per la prima colazione o per una dolce pausa. INGREDIENTI confettura di albicocca (*zucchero di canna, *purea di albicocca, gelificante: pectine, correttore di acidità : acido citrico), *farina di grano saraceno, *olio di palma, *farina di riso, *fecola di patate, *zucchero di canna, *sciroppo di mais, *amido di mais, *uova, *farina di ceci tostata, *fibra di mela, agenti lievitanti (tartrati di potassio, carbonati di sodio, carbonati di ammonio), sale, *amido di riso, *aroma naturale, addensante: gomma di guar. *biologico MODALITÀ DI CONSERVAZIONE a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e dalla luce. LUOGO DI PRODUZIONE Italia APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO PER 100G PER PEZZO (G) ENERGIA KJ / KCAL 1595 / 378 537 / 127 GRASSI 10,0 3,3 DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 4,3 1,4 CARBOIDRATI 68,0 23,0 DI CUI ZUCCHERI 30,0 10,0 FIBRE 2,4 0,8 PROTEINE 2,9 1,0 SALE 0,6 0,2 CONFEZIONE (6x33,4g) 200g Leggi il documento completo