Mitoku Umeboshi Biologico 125g
Nazione: Italia
Lingua: italiano
Fonte: Ministero della Salute
Foglio illustrativo
(PIL)
11-11-2017
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Foglio illustrativo
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MITOKU
UMEBOSHI
BIOLOGICO
Varietà di albicocche raccolte acerbe e poste sotto sale per un mese
insieme alle foglie di shiso, poi
asciugate e lasciate riposare per un anno. Di sapore acido-salato,
vengono utilizzate per la preparazione di
molti piatti e bevande. Ottime da aggiungere nella cottura di cereali
e verdure in sostituzione del sale. Una
prugna sciolta in poca acqua tiepida si usa per condire verdure cotte.
Mescolando con creme di semi
(sesamo, girasole, arachidi), si ottiene una salsa per condire
verdure, cereali, legumi e pesce.
INGREDIENTI
*umeboshi (Prunus mume), sale marino, *foglie di shiso (Perilla
frutescens). *biologico.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI
Sezione in aggiornamento Per informazioni su eventuali tracce
involontarie di allergeni fare riferimento
all'etichetta o scrivere a qualita@probios.it
CONFEZIONE
125g
LUOGO DI PRODUZIONE
Giappone
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO
PER 100G
ENERGIA KJ / KCAL 156 / 37
GRASSI
0,3
DI CUI ACIDI
GRASSI SATURI
<0,1
CARBOIDRATI
0,4
DI CUI ZUCCHERI
<0,2
FIBRE
4,9
PROTEINE
1,0
SALE
16,8
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